Ελένη το όνομά μου. '08 και '09 οι χρονιές που γεννήθηκαν ο Γιάννης και ο Πάνος. Εδώ θα βρείτε αγαπημένες σπιτικές συνταγές μαγειρικής που έχω φτιάξει. Για να έχω κι εγώ σημείο αναφοράς, αλλά και για να μη χαθεί η γνώση... (και να μη με ρωτάτε συνέχεια) :-P
Νερό κι αλάτι
Επειδή και ο χρόνος αλλά και το ηλεκτρικό ρεύμα είναι χρήμα, όταν χρειάζεται να βράσετε αλατισμένο νερό, ποτέ μην το αλατίζετε εξαρχής. Το αλατισμένο νερό κάνει πολύ περισσότερο χρόνο να έρθει σε βρασμό. Αλατίστε όταν πάρει βράση.